Descripción

Construida íntegramente en acero inoxidable.
Parrilla de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
Quemadores industriales de aluminio 3 de 140 mm. y 2 de 180 mm. de diámetro
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable.
2 bandejas enlozadas de 650 x 580 mm.
Certificación SEC.

Características de la cocina

Nº de platos 5
Medidas de parrilla 3=270x270 mm. + 2=430 x 430 mm.
Diámetro quemador 3=140 mm. + 2=180 mm.
Dimensiones 950 x 850 x 850 mm.
Nº de hornos 1
Dimensiones cámara 660 x 630 x 320 mm.
Medidas bandeja 650 x 580 mm.
C. Térmico nominal 35,0 Kw.
C. Nominal GLP 2,550 Kg/H.
C. Nominal GN 3,344 m3/H.
Peso Aproximado 120 Kg.