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Horno a Leña con Controlador Digital 8 Niveles VENTUS.

$2.606.100 IVA incluido

PRTLF-2008

Más Detalles

Horno a Leña con Controlador Digital 8 Niveles VENTUS.

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Descripción

Horno a Leña con Controlador Digital 8 Niveles VENTUS.

Marca: VENTUS.

Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados.
Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
200 panes en tamaño de 50 gramos.
Fabricado con estructura en acero, terminaciones con pintura epoxi y frente en acero inoxidable escobado.
Termómetro digital.
Consumo de leña por hora 2 kilos aproximados (sólo astillas).
Tiempos de cocción de 15 a 20 minutos (según preparación y temperatura).
Puerta con visor en vidrio templado.
Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
Conexión al agua (humidificador).

Características Horno Turbo a Leña

Capacidad Cocción (panes/H): 600 unid.
Dimensiones Bandejas (Mm): 580×700
Promedio Consumo Leña: 2,0 kilos/H
Potencia (W): 0,37
Energía 220v/ 60Hz

Especificaciones

  • Modelo: PRTLF-2008
  • Marca: VENTUS
  • Peso (Kg): 350
  • Garantía: 6 MESES
  • ALTO (cm): 176
  • ANCHO (cm): 136
  • FONDO (cm): 105

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