Horno Convector Gas 8 bandejas Turbo VENTUS

Por la compra de su horno, tendrá sin costo una capacitación directa con un Cheff profesional. 

Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.

200 panes en tamaño de 50 gramos.
Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
Puerta con visor en vidrio templado.
Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
Panel de comando embutido.
Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
Conexión al agua (humidificador).
Bajo consumo de gas.

Características de Horno Turbo a Gas

Capacidad Cocción (panes/H): 600 unidades
Dimensiones Externas(Mm): 1025x1300x1840
Dimensiones Bandejas (Mm): 580×700
Promedio Consumo Gas (GLP): 1,1 Kg/h
Potencia (W): 0,18

VÍDEO (Modelo 5 bandejas)