Horno Convector Gas 8 bandejas Turbo VENTUS
Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación. Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Puerta con visor en vidrio templado. Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Panel de comando embutido. Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Conexión al agua (humidificador). Bajo consumo de gas. Temperatura max. De trabajo: 220°C.
FICHA TÉCNICA
Modelo: PRP-8000N° niveles: 8Panes por hora: 640 unidadesDim. bandeja (mm): 580×700Dimensiones: 1025x1840x1300Energía: 220V/50HzPotencia (W): 0,18Prom Cons. Gas (GLP): 2,550 gr/horaPeso neto (Kg): 218Peso bruto (Kg): 260
VÍDEO (Modelo 5 bandejas)
*DISPONIBILIDAD DE DESPACHO A FINES DE ENERO*