PARETI

HORNO DE PISO U HPK-3 4060

$3.377.990 IVA incluido

UHPK-3

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Descripción

HORNO DE PISO A GAS LICUADO

El modelo U HPK-3 de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, a diferencia del modelo tradicional HPK, este modelo está equipado completamente en inoxidable para mayor higiene y durabilidad, además este modelo cuenta con un cierre mejorado de puertas por sistema de cadena y posee un burlete en su puerta para disminuir la perdida de calor. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

Fácil de operar

Control de temperatura superior e inferior

Rango de temperatura 20/400 Cº

Luz interior

Doble vidrio en puertas

Baja temperatura externa

Incluye piedras refractarias empotradas en la base

Incluye 2 bandejas de 40x60 cm

Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)

Incluye filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO.

Sistema de cadena en el cierre de puerta

Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.

Especificaciones

  • Modelo: UHPK-2
  • Garantía: 6 MESES
  • Marca: PARETI
  • ALTO (cm): 170
  • ANCHO (cm): 131
  • FONDO (cm): 87

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